闭幕式现场
颁奖现场
岳塘新闻网12月7日讯(记者:黄雯杏 通讯员:肖姿)湘潭鱼霸霸,品味大岳塘。12月6日,为期10天的湘潭市首届鱼文化特色美食节暨岳塘区职业技能(中式烹调)竞赛在岳塘国际商贸城圆满落幕。湘潭市政协副主席胡振湘,区领导肖定安、黄浩洋、李辉、刘中泉、刘小伟等参加闭幕式暨颁奖典礼。
本届美食节由湖南省湘菜促进会和湘潭市湘菜产业链指导,岳塘区人民政府主办。历时10天的活动,首创线上、线下联动的模式,邀请湘潭市民广泛参与,让大家了解湘潭鱼文化及品牌特色。
此次美食节主体活动与特色活动交叉举行,可谓是精彩纷呈,亮点频出。开幕式上,“湘潭市第一剁椒鱼头王”诞生;职业技能竞赛上,选手的精彩技艺令人叹为观止;邻里行活动上,9位湘菜大师现场制作鱼美食,受到市民追捧......初步统计,美食节活动之一“十大鱼文化美食名店评选活动”短短5天时间,投票量超过20多万人次。评选出的岳塘区十大品牌鱼文化美食名店,还特意为市民们准备了1000份免费的招牌鱼菜肴,惠民的同时预计能拉动消费200万元以上。
闭幕式暨颁奖典礼上,美食节系列奖项正式揭晓。其中,城市农夫等4家获评岳塘区最具人气餐饮名店,船架佬等10家获评岳塘区十大鱼文化美食名店,10名参赛厨师分获职业技能(中式烹调)竞赛一、二、三等奖。
此次鱼文化特色美食节以竞赛弘扬工匠精神,进一步营造浓厚的消费氛围,促进岳塘在住宿餐饮业的复苏与发展。同时,倡导“文明饮食、健康生活”的理念,擦亮“全国文明城市”品牌,打造在全国、全省具有湘潭特色的鱼文化美食IP。
责编:陶妞
来源:岳塘新闻网
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